Kalyuka: zida kapangidwe, phokoso, mbiri, kusewera njira, mitundu

Mphepo nyimbo kalyuk ali mayina ambiri: overtone chitoliro, zitsamba chitoliro, distillation, ndipo si mndandanda wathunthu. Kalyuka inali yofala pakati pa anthu onse a ku Ulaya, inali silinda yokhala ndi mabowo, yopanda kanthu kuchokera mkati, yopangidwa kuchokera kumitengo yolimba ya zomera (hogweed, angelica, tartar).

Kupanga ndi kupanga

Mapangidwe a chidacho ndi ophweka kwambiri; M'masiku akale, mlimi aliyense amatha kupanga chitoliro chazitsamba. Tsinde louma la mmeralo linali ndi mabowo awiri: lapamwamba, lowuzira mpweya, lapansi, lophulitsira kunja. Kuti atulutse phokoso la chitoliro, pafupi ndi pamwamba pake panali dzenje lina lowonjezera, lotchedwa muzzle (mluzu).

Mfundo yofunika kwambiri inali kusankha kukula kwa kalyuki. Maonekedwe a woimbayo, kutalika kwake kunakhala chitsogozo. Zitsanzo za ana pafupifupi sizinapitirire 30 cm, akuluakulu amatha kufika 85 cm. Ankakhulupirira kuti, ndithudi, woimbayo ayenera kufika pansi pa dzenje ndi zala zake. Choncho, popanga chitsanzo, tinatenga ngati maziko mtunda kuchokera paphewa mpaka kumapeto kwa zala.

Kuchokera mkati, mlanduwo unali ndi mawonekedwe a kondomu: yokulirapo pamwamba kuposa pansi (kusiyana kuli pafupifupi 1 cm).

Poyamba, chida chowerengeka chinapangidwa kuchokera ku zomera zokha. Zouma zouma zidagwiritsidwa ntchito ngati zinthu:

• chitoliro;
• mchere wa tartar;
• hogweed;
• amayi;
• dzungu.

Pambuyo pake, anayamba kutenga mtengo ngati maziko - makamaka, bast, yomwe inavulazidwa ndi chala, kupanga cone yopanda kanthu.

Kalyuka ankaonedwa ngati chida cha nyengo: sizinali zovuta kupanga, zinthu zachilengedwe zinkagwiritsidwa ntchito ngati zinthu. Zitha kutayidwa nthawi yomweyo zitatha kugwiritsidwa ntchito, sizinasungidwe kwa nthawi yayitali.

Malamulo opanga:

• Pogwiritsira ntchito phesi la tartar monga maziko, ma spikes adadulidwa kuchokera pamenepo, nembanembazo zinapyozedwa mkati, kuonetsetsa kuti panalibe punctures pa thupi.
• Chogwiritsira ntchito chidayang'aniridwa kuti chikhale chokhulupirika: malo omwe amadutsa mpweya adapaka mkate crumb.
• Kumtunda ayenera kukhala wandiweyani kuposa m'munsi, kotero m'munsi mwa mbewu anadulidwa: tsinde ndi kwambiri minofu pa mizu.
• Kwa cholowera, kudula mosamalitsa kopingasa kunapangidwa. Kwa mluzu (muzzle) - kudula pamakona a 45 °.

Mbiri yakale

Nthawi yeniyeni ya maonekedwe a chitoliro cha zitsamba sichidziwika, mwinamwake, inalipo ku Russia Yakale, ndipo inali yofala pakati pa anthu akumidzi. Chidacho chidapangidwira amuna, Sewerolo lidatsagana ndi nyimbo, kuvina, tchuthi chilichonse, zikondwerero.

Maphunziro oyambirira ndi kufotokozera zolemba za chida cha anthu a ku Russia chinayambira mu 1980. Panthawiyo, anthu ambiri akale a m'midzi, yomwe ili pakati pa Belgorod ndi Voronezh, anali ndi Play pa spike. Kuchokera m'nkhani zawo, zidadziwika kuti koyambirira kwa zaka za zana la XNUMX, mtunduwu unali wotchuka komanso wofala pakati pa anthu akumidzi.

Oimba akatswiri adapatsa chida chakale dzina lasayansi - chitoliro chokulirapo. Lero ndi membala wathunthu wa ensembles ambiri akuchita Russian wowerengeka nyimbo.

Njira yamasewera

Phokoso limapangidwa pamene woimbayo atseka ndikutsegula dzenje pansi pa mlanduwo. Njira yayikulu ya Sewero ndikuchulukirachulukira. Woimbayo amatsogolera ndege ya mpweya mu dzenje lakumtunda, kutsegula ndi kutseka lapansi pa nthawi yake ndi kamvekedwe ka nyimboyo.

Pankhani ya phokoso, luso la kalyuk ndilochepa kwambiri: odziwa kuimba chida ichi amakwaniritsa ntchitoyo ndi kufuula kwakukulu.

Zosiyanasiyana

Kalyuks amasiyanitsidwa ndi zinthu zomwe zimapanga maziko awo:

• bast;
• matope (otayidwa);
• prickly (yamtengo wapatali kuposa ena, inali chizindikiro cha kulemera).

Mitundu ya Kaluki imapezeka m'mayiko ambiri a ku Ulaya, dzina lokha limasintha: selfeit, selpipa (Sweden), payupilli (Finland), selefleita (Norway).

Mitundu yotsatirayi imatengedwa kuti ndiyofala kwambiri:

• Chitoliro cha Willow - zinthu zopangidwa: khungwa la msondodzi, nthawi zina mitundu ina yamatabwa (alder, phulusa lamapiri, phulusa). Malo ogawa - mayiko a Scandinavia.
• Tilinka ndi wowerengeka chida cha Romania, Moldova, Ukraine sing'anga kukula (30-60 cm).
• Mapeto ake ndi mitundu ya Slovak. Kutalika kwa thupi kumafika 90 cm, mabowo - 3 cm. Zinthu - hazel. Amagwiritsidwa ntchito makamaka ndi abusa.